Mariage à villeurbanne

Mariage pluvieux mariage heureux                     

donc tout plein de bonheur aux nouveaux mariés !



REPAS SOUS FORME DE BUFFET

Repas pour 35 personnes

APERITIF                                 

Verrine d’oeufs de caille à la scandinave

Verrine de caviar d’aubergine , ricotta , coppa                     

Verrine de caviar de courgettes et crème de parmesan

Petits choux à la crème de roquefort

Madeleines aux olives

Assortiments de brochettes

SALADES

 Salade de pâte au jambon cru et mimolette

Salade nord sud ( betterave, fêta , mâche)

Salade romaine ( émincé de salade , dès de poulet , croûtons , parmesan)

Tarte à l'oignon

Clafoutis à la ratatouille

gâteau de poisson au coulis de tomates

tourte à l'édam et au magret

VIANDES FROIDES





DESSERTS

Coulant au chocolat caramel

tartelettes  au fromage blanc et aux fraises

TUTTI FRUTTI

 MERCI A NATHALIE ET REMY

Comments

[Nathalie]

Merci Kathia et les délices culinaires pour tout le soleil que nous avions dans nos assiettes ce soir-là. Tous étaient à la fois délicieux, original et parfaitement présenté. Vous nous avez permis de rentre ce moment particulièrement inoubliable. Nous conseillons à tous de goûter, en toutes occasions ... aux plaisirs et au professionnalisme d'avoir un chef comme Kathia CLAVEL dans sa cuisine. Merci encore et à bientôtNathalie et Rémy

[Marysia]

Hummm, ça donne très envie, d'autant qu'il est midi et que je commence à avoir faim. Ca à l'air très bon et c'est vraiment très bien présenté. Amitiés. Bises.Marysia