Des macarons pour tendances maison

 

Délices Culinaires sera à Eurexpo pour Tendances Maison du 15 AU 18 OCTOBRE  

et soirée vip le 14 au soir avec animation  avec Grégory Cuilleron

Préparation de 500 macarons

voici d'ailleurs quelques photos

et photos de la soirée qui seront mises en ligne le 15 Octobre

 Goûts

chocolat nutella

Thé vert / abricot

Cassis

Rose / framboise

cacao caramel

caramel beurre salé

Menthe / réglisse

et pleins d'autres ...

 RECETTE QUE JE PROPOSE SUR LE SALON

125 G SUCRE GLACE

125 G POUDRE D'AMANDES

Qu'il faut mélangé et mixé ensuite tamisé

90G de blanc d'oeufs qu'il faut monté en neige avec

125 G de sucre

ensuite mélangé les deux appareils

et disposé sur des plaques avec une poche à douille

cuisson à 150 ° 11 à 14 minutes selon le four

  Ateliers à 10H ET 14H gratuits pour les visiteurs

donc peut être à bientôt

et si vous désirez me rencontrer n' hesitez pas

stand animations ulinaires